French Escargot

Sous les lampes dorées du vieux trottoir,

le beurre chante, l’escargot veut s’asseoir.

Un souffle de vin, un rire discret,

Paris murmure… “C’est parfait.”

Oh là là, mon amour,

escargot d’un autre jour.

Oh là là, sur ma table,

la lenteur devient aimable.

L’ail s’unit au parfum du pain,

le temps s’arrête, je vais bien.

Entre un soupir et un regard,

le goût de la vie vient s’asseoir.

Oh là là, douce folie,

Paris, ma tendre alchimie.

Oh là là, lentement,

je goûte l’instant, simplement.