Tzimmes
Biografía de Tzimmes:
Tzimmes, tsimmes (en yidis: צימעס, en hebreo: צִימֶס) es un guiso tradicional de los judíos asquenazí típicamente preparado con zanahorias y frutos secos tales como ciruelas o pasas de uva, a menudo combinados con otros vegetales de raíz (incluido ñame).Más información en Wikipedia